今日の夕食はガツンと豚味噌ご飯。
大葉とねぎが入っていて、すご〜くおいしかったです。
でも…合わせ調味料はレシピの半分でいいと思うんだけど…どうなんでしょう。放送は見ていなかったのでわかりません。
私は豚肉200gに対して、レシピの半量の合わせ調味料で作りました。


レシピはこちら→大葉の豚味噌ご飯

Comments

これご飯がすすみそうですね。

作ってはいませんが、レシピを見て
私も合わせ調味料の量にちょっと
びっくりしたかな。　　だって
みりんと砂糖でかなり甘くなり
そうだと思いました。　お味噌が
100ｇを50gで、お酒以外の
調味料を半分にして煮詰めると
いいかもな〜・・・なんてね。

Posted by みゃお〜 at 2008年10月15日 09:23

ご飯が進みそうなメニュー。
お弁当にもよさそうですね。

Posted by chai at 2008年10月15日 14:05

◆みゃお〜さん◆
ね、お肉100gで味噌100gも使ってたらびっくりですよね！
きっと、間違いなんだろうな〜・・・。
大葉が入っているのが、かなりイイ感じでしたよ。

◆chaiさん◆
お弁当にも良さそうですね！
味がしっかりついているから冷めてもおいしいと思います♪

Posted by yuki at 2008年10月15日 20:07