捨ててしまいがちなブロッコリーの芯ですが、固い皮をむけば、柔らかくておいしい！
栄養もたくさん含まれているんだそうです
パン粉も加えているので、サクサクとした食感も楽しめます。
レシピではマーガリンですが、バターを使って作ってみました。


レシピはこちら→ 節約！！ブロッコリーの芯は美味！！ by レネレネ