りんごに続き、かりんも頂いたのでかりん酒を漬けてみました。
手にはまだかりんの香りが残っています(*´∀｀)
熟成には半年かかるみたいで、まだまだ先ですが琥珀色になるのが楽しみです。
きれいな琥珀色になったら、写真を撮って載せようと思います♪
残りのかりんはどうしようかなぁ。
シロップ漬け、ジャム・・・(｡-∀-)


レシピはこちら→寒い季節の果実酒・かりん酒

Comments

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観ましたが、あんなに琥珀色になるのね！

Posted by みゃお〜 at 2008年11月29日 09:02

◆みゃお〜さん◆
ねー、あんな琥珀色になるなんて楽しみですよね！
半年っていうと、５月か６月かぁ・・・
あぁ、早く飲みたい！（笑）

Posted by yuki at 2008年12月01日 00:19