レシピブログさんのメールマガジンに載っていた写真がすっごくおいしそうで、今日は特別な日というわけではないけれどお寿司にしてみました。
海苔が表面に見える普通の海苔巻きも作ったことがないのに
いきなり裏巻きに挑戦
（カリフォルニアロールってやつですね。）
初めて作ったにしてはまあまあだよね？？
今度おもてなしをする時はこれを作ろうと思います。
わさびマヨネーズをつけると激うまです


レシピはこちら→裏巻き寿司

Comments

こんにちは。ＴＢからお邪魔しました。

とてもきれいに巻かれていますね！
巻き寿司を作るのが初めてとは思えないです。
びっくりしました〜。

たくさんのお料理記事が載せられているブログなんですね。
私も参考にさせていただきます♪

Posted by にわ　あきこ at 2007年05月21日 20:56

◆にわ　あきこさん◆
こんにちは♪
コメントありがとうございます。
にわさんの作ったものを見たらどうしても食べたくなって
作ってみました＾＾
おいしくて今日は食べ過ぎてしまいました。
素敵なレシピありがとうございました！

Posted by yuki at 2007年05月21日 22:03

まぁまぁってゆーか…ｽｺﾞく美味そうなんですが！？(｀д´σ)σ
是非もてなして下さいヽ(´ー｀)ノ

Posted by 雑音 at 2007年05月22日 01:36

スッゴイ綺麗にできてますね！
ラップにご飯はくっつかないんだね。
私も普通の海苔巻き作ったことないけど、この裏巻き寿司作ってみたいわ♪
具はアボガドにサーモン？？　美味しそう〜〜

Posted by yumemono at 2007年05月22日 14:22

◆雑音さん◆
わぁぁい♪
家族も褒めてくれたのでうれしかったです＾＾
もてなしたくなってきました（笑）

◆yumemonoさん◆
そういえば・・・くっつきませんでした。
すし飯はくっつかないんですかね〜？
裏巻き寿司、見た目もおしゃれでいいですよね。
味もさわやか〜でした。

Posted by yuki at 2007年05月22日 18:01

yuki さん、こんばんは☆

白胡麻が利いて美味しそう♪
とても綺麗な出来です☆
私は、ラップで巻いてカットしてからトビ子をつける〜というのをやりました♪(海苔は使いません)
それも美味しかったですよ。(*＾＾*)
海苔も大好きだけど、こういう巻き寿司もまたいいですよね。

Posted by シルフィー at 2007年05月22日 22:49

◆シルフィーさん◆
こんにちは。
シルフィーさんの太巻き、すっごいカラフルでしたよね♪
酢飯もピンクでかわいかったです。
私も今度はピンクにしたりトビ子をつけたりして作ってみようかなぁ〜＾＾

Posted by yuki at 2007年05月23日 18:46