アボカドの皮を入れ物として使っていて見た目もお洒落
キレイにくり抜けるか心配でしたが、実がとても柔らかいので
スプーンでぬるぅぅ〜って簡単にできました
韓国風ピリ辛ソース（蜂蜜入り！）でアボカド特有の青臭さ？も気になりません。

アボカドって木の実なので果物なんですが
食べた感じは・・・どちらでもない感じしますよねぇ。

レシピはこちら→ アボカドの韓国風カップサラダ by Blue-Island

Comments

ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞが気になってしょうがないです(´д｀*)
果物だったんですね( ━＠Д＠)！
青臭い感じですか…ｽｲｶをｷﾞﾘｷﾞﾘまで食べようとしたら皮に行き着いてしまったﾄｷの味かな？(´д｀*)ﾎｶﾆﾀﾄｴﾖｳﾖ

Posted by 雑音 at 2007年05月29日 00:35

◆雑音さん◆
生だとちょっと青臭いけど「森のバター」っていうだけあって濃厚なんですよ〜。
なんとも形容しがたい不思議な味なのです。

Posted by yuki at 2007年05月29日 07:37