YOMEさんレシピです
しっとり蒸し鶏は塩をまぶしてたっぷりの紹興酒をかけて
しょうがを乗せてレンジでチン
すごくいい香りがしてくるんです
やわらか〜いお肉と蒸し汁を使った（ここがミソ！）海苔の棒棒鶏ソースが超おいしい！！
鳥皮にしみこんだ塩味も合わさってうまうまです。
（焼き鳥の鳥皮はダンゼン塩派です）


レシピはこちら→しっとり蒸し鶏と海苔の棒棒鶏ソース

Comments

こんにちは(*^^)
レンジで蒸し鶏が出来るんですね！！
すごい美味しそう(*^^*)
簡単そうだし今度作りますo(*^▽^*)o~♪
ポチッ！！

Posted by れもんぱん at 2007年05月30日 16:12

◆れもんぱんさん◆
こんばんは。
ラップかけてレンジで7分！で蒸し鶏のできあがりです＾＾
超やわらかしっとりなんですよ〜♪
おすすめでーす。

Posted by yuki at 2007年05月30日 22:50