クリックをお願いします。
レシピブログのレシピモニターに当選しました
届いたのはくらこん塩こんぶ。
どんなお料理に使おうかなぁと考えつつ、そのままつまんだり、お茶漬けにしてみたりして思いついたのが唐揚げ！
【材料（2〜3人分）】
鶏もも肉・・・1枚（ぶつ切り）
卵・・・1コ（溶いておく）
★酒・・・大さじ1
★にんにくすりおろし・・・1かけ分
★くらこん塩昆布・・・10g〜お好みで
小麦粉・・・適量（小麦粉と片栗粉は3:2くらいで混ぜておく）
片栗粉・・・適量
揚げ油・・・適量
作り方は続きで
【作り方】
１）★の材料をボウルに入れ、ぶつ切りにした鶏もも肉を加えて
よくもんで、下味をつける。20分くらいおいておく。
２）１）に溶き卵を加えてもみこみ、小麦粉と片栗粉をまぶす。
３）170度の油でからっと揚げてできあがり。
下味は酒、にんにく、くらこん塩昆布だけとシンプルにしてみました。
でも、昆布だもんね！ダシとしてしっかりと鶏肉にしみこんでおいし〜い
塩味もちょうどいい|ω･`*) ｂお弁当に入れてもいいし、お酒にも合います
そして、３つの質問に答えま〜す。
Ｑ１：あなたが“くらこん塩こんぶ”で作ったのはどんなレシピ？
お茶漬けと、↑の唐揚げです。
Ｑ２：“くらこん塩こんぶ”を使ってみて気に入ったポイントとその理由についてもお聞かせ頂けると嬉しいです！
塩、昆布それぞれのうまみが引き出されていて、お茶漬けなどシンプルなお料理にこそ合うなぁと感じました。
塩味がしょっぱすぎないのもお気に入りです。
Ｑ３：“くらこん塩こんぶ”といつもご自宅でお使いの塩こんぶと、一番違いを感じたのはどれ？
塩と昆布の香りがとっても良い！
| 
さすが・・・違うわねぇ〜。
塩の味もしっかりと生きてるし最高〜☆☆
こうして下味につけるところがいいわ！
しかもこの焼き色・・・ぐぐっときたよぉ〜！
塩昆布だけだと味が薄いかな？？と思ったんだけど
大丈夫でした＾＾
昆布のうまみを鶏肉がしっかり吸ってくれて、おいしい唐揚げになりました。
よかったら作ってみてくださいね〜。
もう1袋届いたから、たっぷり使えてうれしい♪
美味しそうですね
素敵なお料理嬉しいです、
とってもおいしい塩昆布なんですよ〜。
ごはんにのせたりおにぎりにしたり、いろいろやってみました。
このからあげも手軽でおいしかったです♪